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　プロヴァンス日記より

　7月18日(木）

　　　　今日のおやつは手作りあんぱん。

　　生地を発酵させて・・・、寝かせて・・・、整形して・・・。

　　工程は多いですが、みなで少しづつ交代しながらの作業です。

　　　　　　　→　　　　　　

　　　　　　　　　生地をまるめて・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あんこを入れて・・・

　　　　　　焼きたてをパクリ。

　　　　　あんこがた～っぷりでとっても美味しかったです　（＾－＾）

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